Damwild genießen
Hoch geschätzte Feinschmecker!
Liebe Freundinnen und Freunde der gepflegten Küche!
Auch in dieser Saison bieten wir in gewohnter und bekannter Spitzenqualität unsere Damhirsch-Spezialitäten an.
Download Preisliste (pdf)
Liebe Freundinnen und Freunde der gepflegten Küche!
Auch in dieser Saison bieten wir in gewohnter und bekannter Spitzenqualität unsere Damhirsch-Spezialitäten an.
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DAMHIRSCH AUS RITTERGUT WILLERSHAUSEN
| Preise je kg plus 7% MwSt. | Gewicht von – bis | €uro |
|---|---|---|
| ein ganzes Tier in der Decke | 20 - 30 kg | auf Anfrage |
| Halsstück | nach Absprache | 7,50 |
| Spezzatino, küchenfertig geschnitten | nach Absprache | 15,50 |
| Blatt (Schulter) | nach Absprache | 9,20 |
| Keule, wie gewachsen | nach Absprache | 12,70 |
| Rücken, wie gewachsen | nach Absprache | 18,50 |
| Hirschsalami, mild geräuchert und luftgereift | ca. 400g/Stück | 12,00 |
| Hirschschinken, mild geräuchert und luftgereift | 4,00 Euro/100g |
Fleisch, Schinken und Salami sind vakuumverpackt.